Popularne Wiadomości

Wybór Redakcji - 2020

Dlaczego powinieneś wypróbować dietę DASH

Z nazwą, która brzmi tak, jakby wymagała sprintu (nie martw się, nie ma), a może nawet ma konotację związaną z Kardashianem, dieta DASH niezwiązana z radiem zaczyna przynosić dużo szumu. Niedawno nazwany "najlepszą dietą" przez piąty rok z rzędu Wiadomości i raport o świecie USA, plan zdrowego odżywiania z dumą pokonał wiele innych popularnych diet. "Jest podobny do diety śródziemnomorskiej i bogaty w przeciwutleniacze, zdrowe tłuszcze i środki przeciwzapalne, które promują zdrową wagę i skórę", mówi dietetyk sławna Paula Simpson. Ale są szanse, że nawet o tym nie wiesz. Oto krótki przegląd wszystkich jego zalet - w tym obowiązkowych, pięknych kosmetyków - i łatwych wskazówek dotyczących jedzenia, które można wziąć pod uwagę:

TO JEST SPRAWDZONE
Pierwotnie opracowany przez US National Institutes of Health w celu obniżenia ciśnienia krwi bez przyjmowania leków wykazał, że dieta DASH zmniejsza ryzyko wielu chorób, w tym niektórych nowotworów, udarów, chorób serca, kamicy nerkowej i cukrzycy. Chociaż jest to świetna wiadomość, jest także zwycięzcą w wojnie na wypadek utraty wagi, ponieważ ma zdolność do ponownego uruchomienia metabolizmu.

TO ŁATWE, ŁATWE
Dieta to nie tylko mnóstwo przypadkowych wskazówek i sztuczek kulinarnych, które kręcą się w zapomnieniu. Zamiast tego, główny autor DASH i autor bestsellerów z New York Timesa, Marla Heller, MS, RD, ma serię książek (najnowsze wydanie to Dieta DASH: młodszy ty), które zapewniają łatwe do przestrzegania plany posiłków, przepisy i porady, aby wziąć na dietę i schudnąć w procesie. Poniżej Heller przedstawia pięć strategii żywieniowych, które zaleca:

1. Jedz dietę skoncentrowaną na roślinie. Nauka dowiodła, że ​​ludzie, którzy stosują styl jedzenia skoncentrowany na roślinie żyją dłużej i mają mniej zmarszczek i bardziej atrakcyjną skórę. Ponadto są one również bardziej chronione przed chorobami, takimi jak nowotwory i choroby serca. Jak to zrobić? Na początek, Heller zaleca spożywanie owoców i warzyw, całych ziaren, fasoli, orzechów i nasion, a na DASH można również jeść niskotłuszczowe i beztłuszczowe produkty mleczne, zdrowe ryby, drób i jajka w sercu.

Zaktualizowano: 25.06.2015
Kolejna żywność, którą możesz dodać do listy? Chuda wieprzowina. Według nowych badań opublikowanych przez The American Journal of Clinical Nutrition, włączenie tego białka do planu żywienia DASH wykazało obniżenie ciśnienia krwi. Jedna porcja 3 uncji zawiera zdrową dawkę składników odżywczych, takich jak niacyna, witamina B6 i potas.

2. Skup się na flawonoidach. Jednym z powodów, dla których pokarmy roślinne są tak silne, jest ich pełna ochrona chemiczna, w tym flawonoidy, które nadają im swój kolor. Flawonoidy działają jako przeciwutleniacze do zwalczania wolnych rodników, a Heller dodaje również, że okazało się, że pomagają wydłużyć telomery, segmenty DNA, które chronią chromosomy.

3. Zapełnij swoją dietę probiotykami i prebiotykami. Substancje te pomagają utrzymać zdrową, stabilną "mikroflorę" w systemie - normalny stosunek dobrych bakterii do złych - w celu utrzymania dobrego funkcjonowania układu trawiennego. W DASH, Heller zaleca dodawanie do diety sfermentowanych produktów spożywczych, takich jak jogurt i produkty włókniste, takie jak fasola, orzechy, owoce i warzywa.

4. Unikaj szkodliwych cukrów. Rafinowany cukier jest wszędzie w przetworzonej żywności i czyni nas starymi przed naszym czasem, wewnątrz i na zewnątrz.

5. Ogień duże jedzenie i duża farma. Heller mówi, że żywność przetworzona, którą wielu z nas je, a niektóre leki, które zostały nam przepisane, starzeją się. DASH promuje pomijanie tych przedmiotów wykonanych z syntetycznych chemikaliów, dodatków, dodatkowych cukrów, rafinowanych ziaren, tłuszczów i innych.

TO NIEZWYKLE ZDROWY
Najlepszy ze wszystkich, DASH nie jest dieta pozbawienia. "Oferuje zrównoważone i zdrowe podejście do jedzenia" - wyjaśnia Simpson. "Koncentruje się na kontrolowaniu spożycia sodu, które przekierowuje ludzi, aby skupili się na nieprzetworzonej żywności, która jest naturalnie bogata w potas, błonnik i białka roślinne (owoce, warzywa i niskotłuszczowy nabiał, owoce morza, drób, fasola, nasiona i orzechy). Zawiera mniej soli i sodu, słodyczy, cukrów, tłuszczów i czerwonych mięs, które negatywnie wpływają na ogólny stan zdrowia i oferują więcej składników odżywczych wspomagających zdrowe starzenie się. "

BONUS: TO MASZ PIĘKNE KORZYŚCI!
Heller stoi przy tym. Ponieważ nauka dowiodła, że ​​ludzie, którzy podążają za stylem jedzenia skoncentrowanym na roślinie żyją dłużej i mają mniej zmarszczek i bardziej atrakcyjną skórę, DASH jest oszałamiającym darem w dziale lepszej skóry. Co więcej, jest bogaty w antyoksydanty i nie tak duże w cukry, więc pomaga również w dziedzinie przeciwdziałania starzeniu.